間取り用語集
この間取り用語集では、家づくりに役立つ間取りに関する専門用語をやさしく解説しています。
L字型キッチン（えるじがたきっちん）
L字型キッチンとは、キッチンのレイアウト種類のひとつで、作業用カウンターがL字型に曲がったタイプ。シンクとコンロなどの加熱調理器具をL字型に配置するタイプと、L字の一辺にまとめて並べて配置するタイプがある。
身体の向きを変えることでカウンターと正対できるため、I型配列よりも作業時の移動距離が少なくなり、複数人での作業もしやすい。さらに、コーナー部における作業スペースが広く取れるなどのメリットもある。
デメリットは、コーナーがある分、広いスペースが必要となることと、コーナー部の天台下の収納スペースが、奥行きがあり物の出し入れがしにくくデッドスペースになりやすいというデメリットもある。
配置例は、シンクがある面を壁につけて設置されるものと、ダイニングに向けてカウンタータイプとするものが挙げられる。
