今回は、動きやすいキッチンの動線を考えるプランニング方法をご紹介したいと思います。

家族がぶつからない、狭いと感じないキッチンが一番！と思いませんか？システムキッチンを選ぶためには、「動きやすさ」を考えておくことが大切です。

もちろん、見た目がきれいに、多めの収納量も大切な要素ですが、器具や食料品の収納は、天井まで使った棚を用いるか、そばにパントリー（キッチン用貯蔵庫）を作れば、補うことができます。しかし、部屋の広さとそこに置く大型家具や冷蔵庫などの家電製品とバランスのとれたシステムキッチンを選ばないと、狭く家族が動きにくいダイニング・キッチンができてしまいます。

ただ、この例外としては最近人気のアイランド型が挙げられます。このタイプは、壁面に収納家具が置け、カウンターの下も収納棚になっているので、たくさんものがしまえること、調理、配膳の動線が便利なこと、複数人でもスムーズに動けること、またリビングにいる人とのコミュニケーションがとりやすいこと…と、魅力的な要素が多いのですが、 水、油などが飛んでもいいように奥行きが広く、四方向に動線が必要なため場所をより多くとります。

そのため、まず先にアイランドが必要な部屋のサイズを設定し、ダイニング、リビング…と間取りを決めるというプランニング方法をとったほうがいいでしょう。

「やっぱり、アイランドキッチン！」というようにあこがれの青写真ができあがっている人以外は、まずは、Ｉ字型、�U字型、Ｌ字型とレイアウトから、あなたが冷蔵庫−シンク−レンジ台−テーブルへとスムーズに動けるもので、ダイニングテーブルの椅子に座った状態でも余裕があるサイズのものを選びレイアウトを考えてみましょう。

このように考えると、レイアウトは、壁面に沿わすＬ字型やＩ型が、衝立になるものがなく部屋が広々として、あなたの家にはベストのレイアウトかもしれません。または、アイランドが置けるほどの広さはないけれど、リビングを向いて料理をしたいという人には、I型を壁を背に配置し（対面式）、水や油などが飛ばないような工夫をするといいかもしれません。あれこれパターンを試してみてください。

また、毎日使う家電製品のために、カウンターやワゴンを後から追加することになると、これもまた家族の動線のじゃまになる可能性がありますので、例えばオーブン、食洗機がビルドインタイプのものか、正確な家電のサイズを測って、置く場所を確保しておくことをお勧めします。