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ホームイエマガサポーター発クチコミ特集わが家の梅雨対策

Q4.この時期の食事で注意していることは?
とにかく消毒
まな板、ふきん、包丁は2日に1回消毒しています。小さな子供がいるので、それくらいだけでも……と。(東京都 マヒママさん 女性)
何といっても熱湯消毒とハイター攻撃につきますが、エタノールをスプレー容器に入れて消毒したりしてます。(千葉県 nikiさん 女性)
まな板やふきんはもちろん、お弁当箱、食器、お箸など、できるものは全部漂白します。体調が悪いときには、生ものは絶対に食べません。(山梨県 さくらさん 女性)
まな板の消毒、こまめに火を通す、残りの刺身はしょうゆに漬ける。(千葉県 トシさん 男性)
   
たくさん作らない!
少なめに作って残さないように。暖かくなると日持ちが心配になるので、その日に食べきるようにしてます。(愛知県 さぽさん 男性)
とにかく、作り置きはしない。お弁当は娘たち(中3、中2)が自分で作るのですが、この時期は無理せずスクールランチや買い弁させてます。(東京都 ちゃあ子さん 女性)
わが家は常日頃からまとめ買いはあまりしませんが、やはり冷蔵庫に食材を詰めすぎないのがポイントではないでしょうか。
たくさん詰めすぎて、奥の方で食材が傷んでいたり、賞味期限が切れてしまっていることがないよう注意した方がよいと思います。
いくら冷蔵庫の中に入れても、梅雨の時期は傷むのが早いので、なるべく早く食べきることが重要だと思います。(埼玉県 さかさかさん 女性)
残り物に注意!
毎日お弁当を作っているので、梅雨時期は前日の残り物は入れないようにしています。毎朝作った新しいものをよく冷まし、早い時期から保冷剤も使用しています。(千葉県 まーやさん 女性)
残り物は全て捨てるようにしています。(東京都 べすっちさん 女性)
すぐ冷やす!
すぐに冷蔵庫に入れることと、必要以上に冷蔵庫にストックを作らないこと。(千葉県 ピコさん 女性)
食パンは買ってきてすぐに冷凍し、食べるときに凍った状態のままトーストします。コーヒー豆(挽いたもの)、お茶類も冷凍庫で保存しています。未使用の割り箸でも古いものは目に見えないカビが生えていると怖いので、割り箸はストックしないようにしています。(神奈川県 ちこりさん 女性)
冷蔵庫で保存する場合も、よく冷ましてから冷蔵庫に入れるようにしています。(神奈川県 kathyさん 女性)
食パンを毎週1本買っているのですが、梅雨時だけはスライスして冷凍しています。一度カビてしまったことがあるので。(大阪府 みきぶ〜さん 女性)
そのほか
それほど普段と変わらないですが、自宅で焼いた食パンが2日でカビが生えているのを見つけたときは、塩を多くするなどして気を付けなければいけないと思いました。まな板・ふきんの消毒や、流し周りは特に注意して清潔にしています。(神奈川県 クウさん 女性)
野菜は流水でよく洗うこと、食器は食器洗浄機で高温洗浄します。(神奈川県 なつななさん 女性)
     


 
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ページ公開日:2007年5月24日
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