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ホームエクステリア・庭 > 季節のお庭だより 第2章

毎月、ヒナさんから届くおうちのお庭と季節のお花のおたより。第2章からガーデニングのプロからお返事が届くことになりました・・・。お花やお庭についての往復書簡をお楽しみください♪
季節のお庭だより第2章
5月23日 fromガーデニングのプロフェッショナル ガーデニングのプロフェッショナル

パッションフルーツとゴーヤ

ひなさん、こんにちは。
ここのところ暑い日や寒い日が交互にやってきて2カ月ほどの季節を行ったり来たりしてるみたいでとても変な気候ですね。こんなときは体調を崩さないように気を付けて下さいね。

ヒナさんが見つけられたオステオスペルマム【ダブルブロンズ】、とても惹かれる花色ですね。なんだか砂糖細工のお菓子のようにも見えます。花びらの重なりが透けて見える様子もとても綺麗で魅力的です。
他にも毎年恒例の夏野菜をお求めになられたご様子。『超めちゃなりトマト』なんてネーミングも笑っちゃいますね。私たちのお店でも何種類かトマト苗を置いていますが、『中玉ビギナーズトマト』というのが人気です。みなさん、トマト栽培には苦戦しておられるようです。

さて今年も『緑のカーテン』を植える時期が来ましたね。 ヒナさんのご主人様のパッションフルーツ情報は『超レアもの』ですね。
パッションフルーツは日本では時計草のことなんですが、実の成らない【花時計草】と、美味しい果実が成る【果物時計草】があるので注意してください。お店で探すよりネット販売の方が探し易いかもしれません。

執筆者:みかんさんの
プロフィール

山間の園芸店「Orange Berry」に勤めてほぼ10年。
もともとはガーデニング教室に通って趣味の園芸をしていたのですが、趣味が高じて、とはまさにこのことで、今では立派?に園芸がライフワークになってしまいました。職業訓練校のガーデンサービス科で非常勤講師もしています。
慌しい毎日ですが、うさぎ店長としてお店にやってきたみかんに癒してもらっています。

英国王立園芸協会認定
ハンギングバスケットマスター
エクステリアプランナー
造園施工管理技師

以前の「季節のお庭だより」第2章のバックナンバー

パッションフルーツはかなりの耐暑性があるみたいで、真夏に植えても充分育ち、猛暑にも西日にも耐えるとても強いツル性植物のようです。トロピカルフルーツがお庭やベランダで収穫できるなんて嬉しいですね。
ゴーヤなど、昨年お勧めした『緑のカーテン』用のツル性植物の植え時を逃した場合にも利用できますね。

でもやっぱり『緑のカーテン』の王者は入手が簡単で安価なゴーヤでしょう。
ゴーヤの原産地は熱帯アジアで、高温多湿の気候で旺盛に生育します。発芽適温は25〜30度なので路地に種蒔きをして育つのを待っていると出遅れてしまいます。

種から育てる場合は4月頃に暖かい室内などで加温して発芽させる工夫が必要です。ゴーヤの種は硬いので発芽しやすくするために、まず種の尖っている方を爪切りなどで少しカットします。次に浅皿にペーパータオルなどを敷いて種を置き、ヒタヒタの水で吸水するようにして発芽させます(以前ご紹介したペットボトルで作るミニ温室の利用もお勧め)。

また、直射日光で高温になりすぎると種にカビが生えたり、腐ったりしますので暗い場所の方が発芽させやすいようです。

時計草果物時計草
ゴーヤを種から育てるときの手順

今からですと苗から育てるのがお勧めです。ヒナさんもゴールデンウィークに苗を購入されたみたいですね。この5〜6月、早めに苗を植えると7月頃には実の収穫も期待できますね。
注意:本葉2〜4枚出てくる頃が定植に適した時期です。これが遅れると根の活動が悪く初期育成が悪くなります。

植え付け後、本葉が5枚ほどになったら茎の先端の成長点を摘芯します。子ツル孫ツルに花芽を付けますのでこの作業は忘れずにしましょう。

ゴーヤは同じ株に雄花、雌花が別々に咲きます。雄花が先に咲きだして、しばらくすると雌花も咲き始めます。
雄花の雄しべは黄色、雌花の雌しべは黄緑色です。また、雌花の根元にはいずれ実になる小さいゴーヤが付いていますので見分けは難しくありません。

緑のカーテンにする場合、目的の高さまで伸びるまでは結実に栄養を回さないように、雌花を摘み取るようにします。雄花の方は放っておいても咲いて直ぐにあっけなく散ってしまいます。

実の収穫が目的の場合は人工授粉が確実です。雄花の雄しべで雌花の雌しべを撫でるようにして花粉を付けてやりましょう。

収穫は早め早めが基本です。ゴーヤの表面のイボイボが膨らんできたら緑が濃いうちに収穫しましょう。実が柔らかく輪切りにして揚げたり、炒めたり種まで一緒に食べられます。自家栽培ならではの味を今年の夏も楽しみたいですね。

 

 

ゴーヤを苗から育てるとき 本葉が5枚ぐらいになったら、新しく生えてくる葉をカットします。目的が緑のカーテンの場合… 雌花を摘み取ります。目的が実の収穫の場合… 人工授粉を行います。ゴーヤの実は、早めに収穫します。




野すみれ



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2012年5月23日
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